تکنولوژی

کشف ارتباط مخفی بین چربی بدن انسان و مغز



پیش از این، دانشمندان با نظارت بر هورمون های مرتبط با چربی در خون، معتقد بودند که به طور کامل درک می کنند که چگونه مغز انسان سطوح چربی بدن را کنترل می کند. اما اکنون در یک مطالعه جدید، محققان یک سیستم پیام رسانی کامل مرتبط با این عملکردها را کشف کرده اند.به نظر می رسد که ما انسان ها یک سیستم حسی کاملا ویژه برای انتقال پیام ها از بافت چربی به مغز داریم. لی یه، عصب‌شناس در موسسه تحقیقاتی اسکریپس، می‌گوید: «کشف این نورون‌ها برای اولین بار نشان می‌دهد که مغز انسان به‌جای دریافت غیرفعال پیام‌هایی در مورد چربی، به طور فعال چربی را بررسی می‌کند.» این یافته پیامدهای عمیقی دارد. درک سیستم عصبی فوقانی ممکن است در آینده به تعداد فزاینده ای از افرادی که با مشکلات وزنی و عوارض مربوط به سلامتی از جمله بیماری قلبی و دیابت مواجه هستند، کمک کند. شناسایی یک سیستم حسی جدید لایه دیگری از تعامل پیچیده بین ژن ها، محیط، رژیم غذایی و میکروبیوم انسانی است. همه عواملی که ذکر کردیم به میزان این ذخایر مهم انرژی عایق در بدن ما مربوط می شود و به شکل گیری آنها کمک می کند، اگرچه محققان مدت هاست می دانند که چربی پستانداران مملو از نورون ها است، اما اغلب وجود آنها را نادیده گرفته اند. اعصاب در حیوانات مدل‌ها سیستم عصبی سمپاتیک پستانداران متصل در نظر گرفته می‌شود. سیستم عصبی سمپاتیک به سیستمی در بدن اطلاق می‌شود که واکنش‌های خودکار و ناخودآگاه بدن ما را کنترل می‌کند، مانند ضربان قلب سریع‌تر یا گشاد شدن چشم‌ها. این سیستم‌های عصبی فرآیند تجزیه چربی را برای استفاده در فعالیت‌های بدنی، گرسنگی و غیره افزایش می‌دهند. اگرچه پیام‌های ذکر شده از مغز به چربی می‌رسد، اما هنوز چند سوال اساسی برای دانشمندان وجود دارد. آنها می پرسند چه سیگنال های عصبی در جهت مخالف از چربی به مغز فرستاده می شوند؟ مرتبط: عصب شناس یو وانگ از موسسه تحقیقاتی اسکریپس توضیح می دهد که وقتی آنها کار روی این پروژه را آغاز کردند، ابزار مناسبی برای پاسخ به این موارد نداشتند. سوالات . از آن زمان به بعد، وانگ و همکارانش تصمیم گرفتند خودشان چنین ابزارهایی را توسعه دهند. از جمله کارهای آنها در این راستا، یک تکنیک تصویربرداری جدید به نام HYBRiD و یک روش دستکاری سلولی هدفمند به نام ROOT برای غلبه بر مشکلات فنی دسترسی به نورون ها در عمق بدن چربی بدون آسیب رساندن به ساختار آنها بود. امکان بررسی دقیق نمونه های بزرگ بافت دست نخورده را فراهم می کند. این سیستم از حلال ها برای حذف مولکول هایی که بافت ها را شفاف می کنند، استفاده می کند. نتیجه نهایی کار به دست آوردن بافت های شفافی است که هنوز در پیکربندی اولیه خود هستند و این برای دانشمندان ارزشمند است.افزودن پروتئین های فلورسنت برای هدف قرار دادن انواع خاصی از بافت به محققان اجازه می دهد تا ساختارهای مورد نظر را ایجاد کنند. نورون های حسی فلورسنت در نزدیکی ستون فقرات شروع می شوند. و به بافت چربی منشعب می شود. تجسم‌های حاصل از این روش‌ها در نهایت به وانگ و تیمش اجازه داد تا نقطه مشخصی را برای نورون‌ها در این قسمت از بدن نشان دهند. آنها دریافتند که تقریبا نیمی از نورون های چربی در اصل به سیستم عصبی سمپاتیک متصل نمی شوند، بلکه به سیستم عصبی حسی متصل می شوند. مزایای نورون های بدن موش ها مقاله مرتبط: از دست دادن سیگنال های عصبی حسی منجر به چربی بیشتر، به ویژه سطوح بالای چربی قهوه ای، در موش ها می شود. موش ها همچنین دمای بدن بالاتری داشتند که البته منطقی به نظر می رسد. از آنجایی که چربی قهوه ای به بدن کمک می کند تا سایر چربی ها و قندها را به گرما تبدیل کند. محققان با در نظر گرفتن این یافته ها به این نتیجه رسیدند که سیستم عصبی حسی تازه کشف شده آنها باید به طور منطقی برای تنظیم سیگنال های سیستم عصبی سمپاتیک عمل کند. این به این معنی است که به بدن خود دستور دهید که چربی بسوزاند (یا نسوزد). لی می‌گوید: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که لزوماً یک دستورالعمل جهانی وجود ندارد که از مغز به بافت چربی فرستاده شود. این دو نوع نورون مانند گاز و پدال ترمز برای سوزاندن چربی عمل می کنند.» دانشمندان معتقدند که این اعصاب ممکن است نقش مهمی در شنوایی درونی نیز داشته باشند. شنوایی درونی به ادراک حسی از درون بدن اشاره دارد. این در مورد نورون های مشابه در سایر اندام ها نیز صادق است، اما دانشمندان در مورد این بخش از داستان محتاط هستند. آنها هنوز آن را بررسی نکرده اند و نمی توانند منتظر بمانند تا سیستم را بیشتر بررسی کنند. این تحقیق در Nature منتشر شده است.

Leave a Reply

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.