پزشکی

افراد دیابتی در وعده صبحانه چه بخورند؟



متن زیر مطالعه ای در مورد غذاهای صبحانه سالم برای افراد دیابتی است که هم انرژی و هم مواد مورد نیاز بدن آنها را تامین می کند و باعث افزایش قند خون این افراد نمی شود. علل دیابت و راه های درمان آن نیز ذکر شده است. افراد دیابتی در وعده صبحانه چه بخورند؟ دیابت بیماری است که به عدم ترشح هورمون انسولین در بدن ما مربوط می شود. لوزالمعده وظایف مختلفی در بدن ما دارد که یکی از آنها ترشح هورمون انسولین است. انسولین قند خون انسان را کنترل می کند. زمانی که ترشح این هورمون در بدن کاهش یابد یا بدن انسان نتواند از آن به درستی استفاده کند، دیابت ایجاد می شود. افراد مبتلا به دیابت باید مراقب مصرف گلوکز خود باشند زیرا بدن آنها هورمونی برای سوزاندن قند ندارد یا آن هورمون نمی تواند کار خود را انجام دهد. به همین دلیل است که دیابتی ها در رژیم غذایی خود موارد مختلفی را رعایت می کنند که یکی از مهم ترین آنها صبحانه است. اکثر ما ایرانی ها عادت داریم از مواد شیرین در صبحانه استفاده کنیم. اما آیا این مواد برای افراد دیابتی مناسب هستند؟ اگر نه، افراد دیابتی چه نوع صبحانه ای بخورند تا برایشان مفید باشد؟ در بررسی پاسخ این سوال با ما همراه باشید. دیابت دو علت اصلی دارد. گاهی اوقات بدن شما انسولین کافی تولید نمی کند و این باعث ایجاد نوعی دیابت به نام دیابت نوع 1 می شود.گاهی اوقات بدن نمی تواند از انسولین ترشح شده به خوبی استفاده کند که باعث دیابت نوع 2 می شود.پس برای کشف علت دیابت بهتر است تحقیق کنید. هر یک از این دو نوع بیماری به طور جداگانه. انواع دیابت: 1 – دیابت نوع 1 در دیابت نوع 1، بدن انسان نمی تواند انسولین تولید کند یا انسولین تولید شده برای مصرف گلوکز در بدن کافی نیست. دیابت نوع 1 یک بیماری خود ایمنی است که سلول های تولید کننده انسولین در پانکراس را از بین می برد. تخریب این سلول ها در لوزالمعده منجر به توقف یا ترشح کم انسولین می شود که باعث دیابت نوع 1 می شود. دیابت نوع 1 می تواند افراد را در هر سنی مبتلا کند، اما در جوانان شایع تر است. 2- دیابت نوع 2 در دیابت نوع 2، پانکراس انسان انسولین تولید می کند، اما بدن در برابر عملکرد انسولین مقاوم شده است. این بدان معناست که بدن برای سوزاندن گلوکز خون به انسولین بیشتری نیاز دارد. این باعث می شود پانکراس شروع به ترشح انسولین بیشتری کند تا بتواند میزان گلوکز خون را کنترل کند. چند سال پس از تولید بیش از حد این هورمون، سلول های تولید کننده انسولین در لوزالمعده می میرند و باعث دیابت نوع 2 می شوند. دیابت نوع 2 در هر سنی ممکن است رخ دهد، اما بیشتر افراد مسن را درگیر می کند. علائم دیابت چیست؟ دیابت با علائمی همراه است، اما با این علائم نمی توان آن را تشخیص داد. برای تشخیص قطعی دیابت باید به پزشک مراجعه کرد و با یک آزمایش ساده می توان آن را تشخیص داد. اما بهتر است برخی از علائم دیابت را که باعث می شود برای اطمینان از ابتلا به این بیماری به پزشک مراجعه کنید، بدانید: احساس تشنگی شدید و نوشیدن آب زیاد. پرخوری تکرر ادرار. خستگی مفرط در مقایسه با شرایط معمول قبلی. مشکلات بینایی کاهش وزن یکباره زخم های التیام نیافته بدن و عفونت های مکرر. چند بار در روز ادرار کردن نشانه دیابت است؟ تکرر ادرار یکی از علائم دیابت است، اما تکرر ادرار همه نشانه این بیماری نیست. دلیل تکرر ادرار در دیابتی ها قند هضم نشده است که مقدار آن در خون افزایش می یابد. این قند زمانی از بدن خارج می شود که فرد ادرار می کند و به کلیه ها فشار می آورد تا از بدن خارج شود. در نتیجه تعداد دفعات ادرار در هر فرد افزایش می یابد. البته تکرر ادرار تعداد دفعات دقیقی ندارد و باید برای هر فرد اندازه گیری شود. بهترین راه برای تشخیص دیابت، علائم دیگری است که همزمان رخ می دهد. از جمله این علائم می توان به بوی خاص ادرار، تغییر وزن، ضعف مداوم و سایر علائمی که می تواند از علائم دیابت باشد اشاره کرد. دیابتی ها چه میوه هایی بخورند؟ بهترین میوه برای دیابتی ها میوه های تازه است. میوه های کنسرو شده یا کمپوت ها شکر اضافه دارند. سطح گلوکز در میوه های خشک بیشتر از میوه های تازه است. با توجه به اینکه بیماران دیابتی از گرسنگی کاذب رنج می برند، میوه ها بهترین ماده برای کنترل اشتهای آنها هستند. بسیاری از میوه ها برای بیماران دیابتی مناسب هستند. از جمله این میوه ها می توان به لیمو، لیموترش، زغال اخته، کیوی، گلابی، پرتقال، نارنگی، سیب، زردآلو، هلو، گیلاس، توت فرنگی، گریپ فروت، انگور، هندوانه، انبه و موز اشاره کرد. چگونه دیابت را از بین ببریم؟ علاوه بر درمان دارویی که دیابتی ها باید حتما رعایت کنند، روش های دیگری نیز برای درمان یا کنترل دیابت وجود دارد: 1- تغذیه مناسب یکی از مهم ترین راه های درمان دیابت، ایجاد تعادل در تغذیه است. رژیم غذایی با مقدار مناسب پروتئین، کربوهیدرات، چربی و سایر مواد مورد نیاز بدن بهترین راه برای درمان یا کنترل دیابت است. البته بیماران دیابتی برای تعیین میزان مناسب هر یک از این مواد باید با پزشک خود مشورت کنند. ۲- ورزش و فعالیت بدنی یکی از بهترین راه های درمان دیابت است. ورزش قند خون افراد دیابتی را کاهش می دهد و متابولیسم آنها را متعادل می کند. پیاده روی سریع، شنا و دوچرخه سواری از فعالیت های ورزشی مفید برای بیماران دیابتی است. کار و فعالیت بدنی باعث افزایش متابولیسم بدن و کاهش قند خون می شود. 3- کاهش وزن یکی دیگر از مواردی که به درمان دیابت کمک می کند کاهش وزن است. در بسیاری از موارد نشان داده شده است که کاهش وزن در افراد چاق باعث کاهش یا حتی توقف نیاز بدن آنها به انسولین می شود. 4-درمان با داروهای سنتی پزشکان سنتی مواد مختلفی را برای کنترل قند خون پیشنهاد می کنند. آزمایش های مختلفی با بسیاری از این مواد انجام شده است که نتیجه استفاده از آنها کاهش قند خون و تنظیم قند در بدن بیماران دیابتی است. از جمله مواد مختلفی که در کنترل دیابت موثر شناخته شده اند می توان به: ژل رویال: ژل رویال غذای ملکه زنبور عسل است. استفاده از ژل رویال در بسیاری از افراد مبتلا به دیابت نتایج خوبی داشته و با مصرف منظم این ماده قند خون آنها کاهش یافته است. البته استفاده از ژل رویال باید با نظر پزشک انجام شود و قند خون به طور مرتب کنترل شود. بره موم: بره موم یکی از موادی است که توسط زنبورهای عسل تولید می شود. بره موم بر سلول های پانکراس تأثیر می گذارد و باعث ترشح انسولین می شود. مصرف این ماده نیز باید با نظر پزشک انجام شود و مقدار و دستورالعمل مصرف آن توسط پزشک به شما داده شود. گرده: یکی دیگر از محصولات زنبور عسل گرده است. گرده در هنگام کاوش به پاهای زنبورها می چسبد و وقتی وارد کندو می شوند از پاهای آنها جدا می شود و در ظرف مخصوص می افتد. این گلوله های گرده بسیار مفید بوده و به عنوان یک ماده غذایی برای بدن انسان به حساب می آیند. متخصصان طب سنتی معتقدند که می توان از گرده گل در درمان دیابت نیز استفاده کرد. برای دیابت به چه پزشکی مراجعه کنیم؟ برای درمان دیابت باید به متخصص غدد مراجعه کنید. متخصصان غدد و فوق تخصص بهترین پزشکانی هستند که می توانید درمان دیابت را به آنها بسپارید. اگر متخصص غدد در شهر شما وجود ندارد، می توانید از متخصصان داخلی کمک بگیرید. برای اطلاع از در دسترس بودن پزشک در شهر خود و همچنین اطلاع از آدرس و تلفن مطب می توانید از سایت های معاینه پزشکی و پزشک مانند سایت دکتر یاب استفاده کنید که با وارد کردن تخصص و شهر شما، به راحتی به لیست پزشکان دسترسی داشته باشید. صبحانه برای دیابتی ها و در نهایت به اولین سوال خود می رسیم که کدام صبحانه برای دیابتی ها مناسب است؟ صبحانه مهمترین وعده غذایی بیماران دیابتی است. اگر از صبحانه مناسب استفاده شود، فرد دیابتی دیرتر گرسنه می شود و سلامت او بهتر می شود. خوشبختانه افراد دیابتی می توانند مواد مختلفی را در صبحانه خود بگنجانند. در زیر به برخی از این مواد که انرژی مورد نیاز برای شروع روز دیابتی ها را تامین می کند اشاره می کنیم: 1- کربوهیدرات های پیچیده فیبردار کربوهیدرات های فیبردار یکی از منابع مهم انرژی برای همه افراد به ویژه دیابتی ها هستند. کربوهیدرات ها مواد مغذی خوبی برای شروع روز هستند. کربوهیدرات ها را می توان در انواع غذاها مانند بلغور جو دوسر یافت. صبحانه جو دوسر یک صبحانه ایده آل برای بیماران دیابتی است. نان های سبوس دار، جو و نان های سبوس دار از دیگر مواد مناسب برای صبحانه های دیابتی هستند. 2- چربی ها چربی های مورد نیاز بدن افراد دیابتی نیز باید تامین شود. این چربی می تواند با خوردن مواد مختلف به بدن آنها برسد. آووکادو، آجیل، شیر، ماست، پنیر، بذر کتان، روغن های گیاهی مانند کره بادام زمینی و نارگیل می توانند چربی های مورد نیاز بیماران دیابتی را تامین کنند. 3- پروتئین پروتئین ها یکی از مهم ترین اجزای سازنده سلول ها در بدن انسان هستند. یک صبحانه غنی از پروتئین نقش مهمی در سلامت هر ارگانیسمی دارد. تخم مرغ یکی از بهترین صبحانه ها برای بیماران دیابتی است. تخم مرغ سرشار از پروتئین و کم کالری است. مواد دیگری نیز حاوی پروتئین هستند که از جمله آنها می توان به انواع مغزها اشاره کرد. 4- سبزیجات با برگ تیره سبزیجات با برگ تیره مانند فلفل، گوجه فرنگی، خیار و پیاز از مواد بسیار خوب صبحانه برای افراد دیابتی محسوب می شوند. املت دلچسبی که با گوجه فرنگی، فلفل، پیاز و تخم مرغ درست شده است، وعده غذایی عالی برای صبحانه شماست. نتیجه گیری دیابت یکی از بیماری های شایع است و افراد زیادی در جهان از آن رنج می برند. اگر این بیماری کنترل نشود می تواند عوارضی ایجاد کند که هر کدام خطرات زیادی برای شما به همراه دارد. نارسایی کلیه، آسیب خفیف تا شدید چشم و از دست دادن اندام از بدترین عوارض دیابت کنترل نشده است. همین الان برای پیشگیری یا کنترل این بیماری اقداماتی را انجام دهید.

Leave a Reply

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.